Sformatino di pesce spada con melanzane e pinoli
code di Gamberi con salsa al vincotto
salmone norvegese con erbe selvatiche

Gnocchetti con medaglioni di Astice e filetto di pomodoro
Tagliolini con straccetti di lepre e taleggio

tagliata di Tonno fresco con Verdure marinate
Bocconcini di vitello in crosta di formaggio
Cotechino e Lenticchia

Zuccotto di gelato con salsa calda al cioccolato
Bianco S.Caterina Due Palme
Rosso Canonico Due Palme
Cuvée Premier Neirano
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